作者:主编 (美) 罗纳德·E. 克雷曼, (美) 弗兰克·R. 格里尔
索书号:R153.2/10010/[8E]
馆藏地:校本部馆-科技新书展示架(3楼)
内容简介
《儿童营养学(中文翻译版,原书第8版)》为美国儿科学会(AAP)编写的儿童营养指南的本,秉承了其作为儿童营养、完整的经典著作的。《儿童营养学(中文翻译版,原书第8版)》分为7篇52章,系统阐述了儿童营养的相关知识括营养与基因、婴儿喂养、母乳喂养、足月儿配方奶喂养、早产儿的营养需求、辅食添加、儿童膳食、青春期营养、运动营养、快餐、有机食品、微量元素与宏量营养素、肠外营养、肠内营养、急和慢疾病的营养、食物过敏、营养与免疫、生酮饮食、社区营养服务、食品标签、食品等方面的内容,并体现了儿童营养领域的新进展。
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