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一个人吃饭真香
作者：(韩) 白成珍著
索书号：TS972.183.126/10001
馆藏地：
校本部馆 - 科技新书展示架（3楼）
顺德校区馆 - 顺德科技新书展示架（3楼）
内容简介
从单身族必须要摄取的营养开始入手，到简单的下厨指南，基本计量法，基本调料，还有所有料理的基础之煮饭与基本味汤的做法也详细收录在里面。还有介绍择菜方便的料理道具，为不知如何处理剩下材料而烦恼的单身们介绍冷冻保管方法以及解冻方法。本书的菜品按蔬菜类、肉类、海鲜类、早午餐、下酒菜、甜品分类，大多以套餐形式呈现，营养均衡。
作者简介
白成珍，韩国人，NAVER料理博客“咕噜咕噜”的博主，有两个女儿。她继承了母亲高超的厨艺，怀揣美食家的梦想，全心全意制作“咕噜咕噜”美食配方。“咕噜咕噜”是用平锅煮汤时发出声音的拟声词，是丈夫给爱妻起的外号。
