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零失败懒人做一餐
作者：(日) 饥饿的灰熊著
索书号：TS972.18/10000
馆藏地：校本部馆-科技新书展示架（3楼）
内容简介
这是一本送给的料理新手和大忙人的实用食谱。精选100道做法简单、食材易得的快手料理，涵盖主食、主菜、小菜、汤和甜品等。每道菜都省略了复杂的操作步骤，让下厨变得更轻松。常见的食材和调味料，无须长时间制作，平底锅、微波炉、小烤箱都能搞定。省略多余步骤，做法一目了然，没有“约、适量、少许”这种模棱两可的提示，新手也能百分百成功。无须藏红花的海鲜饭、不用油炸的薯条、轻松完成的牛排……面条、米饭、甜点、大菜应有尽有。
作者简介
[日]饥饿的灰熊，料理研究家、美食博主，擅长制作并不断研发“成本低廉、可以轻松完成又美味的料理”。美食书《美味的鸡蛋料理》曾获得2017年“日本食谱书大奖”，销量达到30万册。本书再次荣获2019年“日本食谱书大奖”。
